Vandaag was het dan zo ver! De dag van de zelf gemaakte ontbijtkoek.
Ik moet er bij zeggen, wel met honing en dat is ook niet zo goed voor je bloedsuikerspiegel.
Dus eigenlijk is het misschien een beetje vals spelen, maar ik heb het dan ook niet voor mezelf gemaakt maar voor mijn lieve echtgenoot dus gerust een halve ontbijtkoek achter elkaar kan op eten.
Ik heb wel een stukje geproefd (je moet toch weten wat je maakt) en ik vind het erg lekker, wel had de smaak van mij nog ietsje 'scherper' gemogen.
Het recept heb ik van een super leuke website met allemaal gezonde recepten:
http://gezondlevenvanjacoline.blogspot.nl/2013/02/suikervrije-ontbijtkoek.html
En weer een pond afgevallen en een half uur intensief gefietst op m'n speedbike. Bij het sporten gebruik ik een horloge en hardslagband waarmee je hartslag is af te lezen op het horloge (Polar).
Verder geen klachten of ongemakken. Af en toe denk ik wel aan lekkere dingen maar ik heb geen honger en ook de hang naar suiker is stùkken minder.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten